술과 건강

다양한 위스키잔 종류 및 캐스크 종류에 대해서 알아보겠습니다. 위스키도 와인이나 커피처럼, 잔에 따라 먹는 방법에 따라 느껴지는 향과 맛, 여운에 차이를 느낄 수 있습니다. 그렇기에 위스키 잔을 어떤 것으로 선택하냐에 따라 내가 느낄 수 있는 스펙트럼을 다양하게 가져갈 수 있어서 다양한 경험을 할 수 있게 됩니다. 간단하게 위스키가 만들어지는 과정과 함께 위스키잔 종류에 따른 차이, 캐스크 종류에 대해 모두 알아봅니다. 목차 다양한 위스키 종류 및 테이스팅 방법 위스키 제조 과정을 알아야하는 이유는 발효와 증류, 그리고 숙성으로 이루어지는 과정에 차이가 있게 되면 결과인 위스키의 맛과 향이 달라지기 때문입니다. 위스키 제조 과정 (몰트 위스키 양조) 스카치 몰트 위스키는 100% 보리 맥아를 사용해서 만..