노주노교 종류 및 가격 (특곡, 두곡, 이곡)

노주노교 종류 및 가격 (특곡, 두곡, 이곡)에 대해서 알아보겠습니다.

 

노주노교는 중국 8대 명주 중 하나로 불리는 백주이며, 1573년 명나라 시대부터 만들어져 온 전통 깊은 술로 인기가 매우 많습니다. 향이 짙어 열대과일의 향이 오래도록 지속 되는 농향형 백주의 최고봉이라고 불리는 노주노교에 대해서 알아보겠습니다.

 

목차

 

노주노교 종류 및 가격 (특곡, 두곡, 이곡)

노주노교

노주노교(泸州老窖)(luzhoulaojiao)는 중국 쓰촨 성(四川省) 루저우(泸州)에서 생산되는 백주입니다. 쓰촨 성은 한나라의 유방과 유비가 기업을 일으킨 촉땅으로 잘 알려진 곳으로 노주시는 예로부터 중국의 명주 생산지로 유명합니다.

 

노주노교는 루저우(泸州)의 움집 술가마에서 만든 술이 유명하게 알려진 것입니다. 국보급이라는 술가마터(国宝窖池)는 전형적인 토담 움막이라고 하는데 여기에서 만들어진 효소가 아주 특이해서 독특한 향이 나는 좋은 술을 빚을 수 있었다고 합니다.

 

중국의 가장 오래된 백주업체인 노주노교는 국내에서 정식 판매된 지 불과 몇 년 안 되는 술이지만 중고급백주(고량주)에 대한 수요가 국내 중국음식점등을 중심으로 빠르게 보급되고 있습니다.

 

노주노교는 1573년부터 446년간 술을 만들었는데 중국에서 가장 유서가 깊은 백주업체라 보면 됩니다. 명나라 시대부터 술을 빚어서 23대째 양조 전통이 계승되어 지금에까지 이르렀다고 합니다.

 

 

 

노주노교 종류 및 가격

노주노교에서는 술의 등급을 특곡, 두곡, 이곡으로 나누는데, 3년 이상 저장 숙성한 것을 특곡, 1~2년 숙성한 것을 두곡이라 부릅니다.

 

노주노교 이곡

• 종류 백주
• 용량 500ml
• 도수 45%
• 가격 1만 ~2만

 

노주노교 이곡은 유한회사 금용에서 수입한 제품으로 알코올 함량 45%의 120㎖ 제품이다. 중국에서 10억 병 이상 판매된 제품으로 ‘중국의 참이슬’ 이라고도 얘기된다. 원료는 고량(수수) 외에 쌀 밀 정제수 등이다.

 

노주노교 백주는 대곡 특곡 두곡 이곡 삼곡 등으로 나눠지는데 이곡은 보급형으로 6개월 정도 숙성과정을 거친다고 한다. 시음을 위해 이곡을 잔에 따르니 향이 주변에 퍼질 만큼 진하게 다가온다. 향은 여러 과일향에 회향 팔각 같은 허브향이 섞여있으며, 목 넘김이 부드럽다.

 

노주노교 두곡

• 종류 백주
• 용량 500ml
• 도수 52%
• 가격 2만5천 ~3만

'노주노교 두곡'은 농향형 바이주의 전통 양주법으로 빚어내어 짙은 단맛과 상쾌함을 자랑합니다.

 

매년 중국 3대 명주에 빠짐없이 포함되는 '노주노교 두곡'은 700년 이상의 장고한 양조 기술로 만든 중국 최고의 바이주로, 농향형 바이주의 시초라고 볼 수 있습니다.  '노주노교 두곡'은 숙성 연도는 조금 짧은 편에 속하지만, 그와 무관하게 중국에서 큰 사랑을 받고 있으며 특별한 날을 기념할 수 있는 술로도 유명합니다.

노주노교 특곡

• 종류 백주
• 용량 500ml
• 도수 52%
• 가격 9만 ~11만

 

노주노교특곡은 전통적인 양조방법을 23대째 계승한 방식으로 제조되면서 백주 특유의 깊은 향과 맛을 낸다. 중국 상무부는 지난 2006년 이 제품을 ‘중화 라오쯔하오(中華老字號)’로 지정했다.

 

노주노곡 대곡

• 종류 백주
• 용량 500ml
• 도수 52%
• 가격 5만5천 ~7만

'노주노교 대곡'은 농향형 바이주의 전통 양주법으로 빚어내어 누룩 향이 짙고 단맛과 청량함을 자랑합니다.

 

높은 품질과 훌륭한 맛으로 중국 내수 시장에서는 1년에 한화 약 1,900억 원의 매출을 올리며 명실상부 중국인들에게 가장 사랑받는 술 중 하나로 자리매김하였지요.

 

'노주노교 대곡'의 엔트리급 버전인 '노주노교 두곡'은 데일리샷에서도 평점 4.9점을 획득하며 높은 인기를 끌었는데요. 이번 '노주노교 대곡' 역시 여러분을 만족시키기에 충분한 술이며, 귀한 손님께 선물을 하기에도 무척 좋습니다.

 

노주노교 자사대곡

• 종류 백주
• 용량 500ml
• 도수 52%
• 가격 12만 ~15만

 

고대 노교에서 생산 된 오리지널 술을 정성스레 양조 한 후 장쑤성 이싱 (Yixing)의 보라색 항아리에 담습니다. 자색 점토 병은 표면에 크기가 다른 숨 구멍을 가지고 있기 때문에 자유롭게 숨을 쉴 수 있어 '살아있는 술'이라고 불립니다.

 

노주노교 백년

• 종류 백주
• 용량 750ml
• 도수 52%
• 가격 16만 ~18만

 

시간이 길수록 술의 향이 더 좋아집니다. 2006 년에는“중국 무형 문화 유산”에 노주노교 전통 양조 기술이 처음 포함되었습니다.

 

노주노교 만의 고전을 만드는 고대 방법을 계승하여 100 년 된 기술에 경의를 표하고 국주国酒의 가진 깊고 진한 향을 계승한다.